Buena comida informal

Bienvenido a Shana Restaurante, donde disfrutará de una excelente comida informal y una excepcional cocina preparada por un chef a la hora que es insuperable en el área de Manuel Antonio.

Shana Restaurante es un restaurante informal de alta cocina donde los sabores, las texturas y la artesanía culinaria se combinan con un enfoque sostenible de toda la experiencia del restaurante.

El restaurante tiene un ambiente informal sin código de vestimenta ni formalidad; queremos que el cliente se sienta relajado en todo momento. El personal es amable, accesible y estará encantado de atender cualquier pregunta o solicitud que pueda tener.

Experiencia Gastronómica
Amor a la primera mordida

La comida tomará el elemento de la alta cocina mostrando productos locales con una mezcla de técnicas antiguas y nuevas utilizando influencias mundiales que llamamos «Amor al primer bocado».

Creemos firmemente en la estacionalidad de los ingredientes que se utilizan, para garantizar la mejor calidad.

Hemos tratado de encontrar a la mayoría de nuestros proveedores en el área local y alrededor del 80% se encuentran en el área de Manuel Antonio, esperamos que esto traiga un sentido de comunidad al restaurante y también ayude a otras pequeñas empresas.

Cocina inspirada

Adoptamos un enfoque emocionante y curativo de nuestra cocina, experimentando con nuevos sabores e ingredientes reconstituyentes procedentes de nuestra tierra.

Nuestro chef galardonado crea una experiencia gastronómica orgánica y completamente nutritiva adaptada a cada uno de nuestros huéspedes.

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Nuestra historia

Bienvenidos a Shana Restaurante. Ubicado en el corazón de Manuel Antonio, nos enorgullece brindar un servicio cálido y amigable y crear delicias culinarias deliciosas para toda la familia. Utilizando solo los ingredientes más frescos de origen local, nos aseguraremos de que tenga una experiencia gastronómica informal inolvidable.

Nuestra Filosofía

Aquí en Shana Restaurante, nuestra filosofía es brindar la más alta calidad: ¡experimentar el amor en el primer bocado!

Ya sea que estemos hablando de ingredientes, equipos, habilidades con los cuchillos o estándares de servicio, todo en Shana Restaurante se mantiene con altos estándares de calidad. Como equipo, queremos entregar un plato que reconocerá; pero que transmite una sensación de profundidad y complejidad que te sorprende.

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Shana Menu

Disfrute de una excelente cena en el aire del océano virgen de una selva tropical. Nuestros chefs expertos utilizan solo los ingredientes más frescos de origen local para crear creaciones magistrales que entusiasmarán incluso a los paladares más exigentes.

Eventos especiales

Sea cual sea su motivo para celebrar, nuestro dedicado equipo de planificadores de eventos se esforzará por superar sus expectativas. Desde encontrar el mejor espacio para su celebración hasta elegir la decoración y las opciones de catering más adecuadas, estaremos encantados de ayudarle con los detalles.

Nuestros fans

Nos damos cuenta de que muchas de las cosas buenas que se nos presentan a menudo son el fruto de elementos externos. Esto nos hace agradecidos con todos los que participan en nuestro viaje: clientes, empleados, proveedores y socios.

@Shana by the Beach

Los servicios hoteleros que ofrece Shana By The Beach lo convierten en una opción ideal para su estadía en Manuel Antonio, Costa Rica.

El encantador entorno, la comodidad, los toques cuidados y el servicio personalizado del hotel lo distinguen de cualquier otro hotel, permitiéndole sentirse como en casa desde sus primeros pasos en el hotel.

Playa Biesanz

El ambiente único de la zona, y muchas actividades para que todos puedan encontrar lo que buscaban. Con su familia, pareja o amigos, ecoturistas, en busca de aventuras emocionantes o simplemente para relajarse, llegó al lugar correcto.

Nuestro equipo

Nuestro equipo ejecuta un menú en evolución que muestra lo mejor de la temporada mientras mantiene y fortalece las relaciones con nuestros productores locales.

Nuestros chefs cuentan con el apoyo de un equipo de servidores profesionales y de preparación cuyo objetivo es mejorar la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes.

Reservar una mesa

¡Llámanos o contacta online para reservar una mesa para tu reunión perfecta con amigos y tu familia! Te lo pasarás genial en Shana Restaurante.

Disfruta Shana Restaurante

Si está buscando un lugar que recomendaría a sus amigos en Manuel Antonio, los impresionaremos después de haberlo impresionado a usted.

Pase y visite Shana Restaurante cuando esté en el área o simplemente de paso, para el desayuno, el almuerzo, la cena, el postre, algo para refrescarse y enriquecer su experiencia gastronómica informal con nuestro limoncello de cortesía, nuestro cómodo comedor o nuestro patio.